净利大跌 味千“千店计划”渐行渐远

作者:公孙枫
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发布时间:2017-11-27 11:19:07
来源:365在线

    2017年上半年味千(中国)净利润1.09亿元人民币比下滑80.9%

  国内知名的快餐连锁企业味千(中国)控股有限公司(以下简称味千(中国))(HK.00538)正陷入业绩增长的困境。此前,味千(中国)公布半年业绩,2017年上半年实现营业额11.52亿元人民币(约13.63亿港元),比下滑2.5%,净利润1.09亿元人民币比下滑80.9%。

 长江商报记者注意到,不仅如此,截至今年上半年,味千(中国)的门店数量已从2015年6月底的664家缩减到649家,距离该公司主席潘慰提出的“五年千店”计划渐行渐远。

  中国食品产业分析师朱丹蓬对长江商报记者表示,新生消费力的群体给餐饮行业带来红利,但味千却没有享受到这种增长。“味千从店面设计、产品创新服务都跟不上新生代的需求,这也导致近期的业绩出现下滑、门店数量不增反减。”

  味千(中国) 业绩连续3年下滑

  在餐饮圈内,多次蝉联行业首富的潘慰是当之无愧的“拉面女王”。

  据了解,在2007年,味千(中国)在港交所上市,市值达到90亿元。次年,味千中国主席兼行政总裁潘慰以35亿元居胡润餐饮富豪榜首富。2010年,味千(中国)首次公开提出“千店计划”,预计在中国用5年时间实现1000家店面的目标。

  但是截止到今年6月30日,味千旗下的连锁餐厅数量为649家,比去年期减少了13家。在今年3月的业绩会上,潘慰曾称,今年将多开100家味千拉面,主要集中于北京上海一线城市。但现在,最新关闭的13家门店里就有8家在上海

  财报显示,2015年和2016年的上半年,味千(中国)的营业额分别为15.69亿港元和13.95亿港元,对应的下滑幅度为2.6%和11.1%。

  而在今年,味千(中国)公布半年业绩,上半年实现营业额11.52亿元,比下滑2.5%,净利润1.09亿元,比下滑80.9%。“这几年,味千不仅门店数量减少,业绩也在下滑,这说明目前味千的经营状况并不乐观,单店盈利能力下滑意味着品牌对于消费者的吸引力衰退,更何况是连续下滑。”业内人士分析称。

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