外卖送餐箱 有的已使用一年没消过毒

作者:公孙枫
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发布时间:2016-03-20 00:24:00
来源:365在线

 -记者调查发现,部分外卖送餐箱很少清洗,随意放置,或污染食品

  -监管部门表示,送餐箱暂未纳入监管,将对接订餐平台数据防风险

-送餐业务的店面门口几乎都停有尾部配备送餐箱的动车

  厦门网-厦门晚报讯(文/图 记者 王晨程)到了饭点,坐在办公室掏出手机,点开点餐软件,下单、支付几分钟搞定;马路上,风尘仆仆的外卖小哥骑着动车,后座上放着大大的送餐箱,其中放满各种外卖……去年起,一种新的餐饮O2O模式方兴未艾,也催生了只做外卖不做堂食的餐厅和专业的代理送餐公司。

  您也许只关注了外卖食品是否安全,不会注意送餐箱是否卫生。近日,一则“部分送餐平台送餐箱一年不消毒”的消息引起网友热议。记者走访了我市多处送餐集中区域发现,大部分送餐箱较新,有相当一部分送餐箱已使用一年左右,从未进行过消毒。送餐箱闲置时多为随意放置,并未专门储存,有的甚至与拖把放在一块。

  【调查1】

  会清洗吗?

  既不消毒也不洗脏了用纸巾擦

  送餐平台餐厅最集中的点在明发商业广场,记者走访发现,有许多店家都排在各大送餐平台前面。只要有开展送餐业务的店面,门口几乎都停放着至少一辆动车,每辆车的尾部都配备了各色各样的外卖送餐箱。近日,记者以现场走访及叫餐的方式,随机采访了多名来自不送餐平台的送餐员及多家店家,发现多数箱子看起来都较新,但有的已使用一年左右,且从未对箱子清洗消毒过。

  记者先通过“饿了么”平台点了一份套餐,送餐员送到后,记者直接下楼取餐。只见送餐员“全副武装”,穿戴着印有品牌logo的服装,动车后座的送餐箱,醒目地印着“饿了么”。记者看到,这名送餐员的送餐箱较新,他说自己只做了大约三四个月。被问及是否会对送餐箱清洗消毒时,他先愣了一下,表示并没有清洗消毒的意识,公司对这块也没要求。

  送餐箱上印有“百度外卖”标识的一名送餐员告诉记者,公司对送餐箱没有太多要求,洒上汤汁的话自己会拿纸巾擦擦。“没消过毒,也没洗过。”箱子上印有“美团外卖”的一名送餐员也给出相似的答复:“没弄脏就不管它,脏了会用湿抹布或纸巾擦擦。”

  记者在明发商业广场负一楼逛了一圈,发现有好几家专业代送公司,有些送餐箱看起来也污迹斑斑。记者看到,一名送餐员的送餐箱上印有“达达”字样,箱顶沾满黑色污垢,外卖员告诉记者:“箱子用了将近一年了,没有洗过,里面脏了会擦一擦,外观看起来有点脏。”

  一家快餐店老板告诉记者,之前每天午饭通过网络平台订餐的都有20单左右,近几天被曝送餐箱卫生等问题后,生意确实挺受影响,只有几单。“以前生意好的时候会让平台代送,现在基本上自筒汀”他说,送餐箱都是各平台送的,但“现在不怎么敢用送餐箱了,有碰到顾客看到送餐箱问清洗消毒问题。”他承认,箱子用了快一年,都没洗过,洒到汤汁会用纸巾和湿抹布擦擦。

  【调查2】

  箱内放什么?

  里面放抹布有时塞雨衣

  记者注意到,不少送餐员会在送餐箱里面包上一块抹布,既能增加保温效果,又可以随时擦掉洒出来的汤汁。

  凤屿路一家菜馆配送员送餐时打开红色送餐箱,记者看到,送餐箱内就垫了一块抹布,上面油迹斑斑,“汤汁洒出来可以洗掉,随时可以擦,还能起到保温作用。”他表示,抹布偶尔会清洗,但送餐箱从来没洗过。

  在明发商业广场负一楼停了辆动车,箱子上印有“速度达”字样,送餐箱也比较破旧,外观污迹斑斑,送餐箱里面还塞了件雨衣,但送餐员并没在现场。

  【调查3】

  平时放哪里?

  爱搁哪搁哪有的与拖把为伍

  送餐箱夜间及闲置时一般放在哪里呢?记者采访发现,对送餐箱的夜间储存,各送餐平台并没有具体要求,都是送餐员自行处置,最多的就是直接绑在车后座,有的随便放在一角。

  明发商业广场一楼一家冬粉鸭店老板娘告诉记者,他们进驻“饿了么”等平台近一年,但送餐不算多,一天只有几单,送餐箱从没清洗消毒过。“箱子主要是保温的,里面有几层餐盒,也不脏,洗的话怕洗坏。”平台送的送餐箱,闲置时她一般就堆在门口的啤酒箱上。

  记者在明发商业广场一楼一家快餐店旁看到,印有某平台字样的送餐箱放在墙角闲置不用的餐桌上,不到一米的地方则挂了根拖把。

  【调查4】

  有统一标准吗?

  送餐箱无统一规定不箱子差异大

  不平台和商家有不的送餐箱,最常用的一种外面是布料的,用钢架支撑,里面有一层银色的泡沫,起到保温的效果,“里面脏了一擦就干净”。还有一种是黑色泡沫,这种箱子较硬,重量也较重,“比较不好擦”。

  也有商家自己购置或是定制餐厅品牌的专用送餐箱。一家冬粉鸭店的老板娘告诉记者,平台送的送餐箱质量相对比较好,比较结实耐用,“自己也买过,但比较薄,没这个好用。”

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